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※一等米とは??※当店の30kg玄米について。
名称水稲うるち玄米産地北海道品種ゆめぴりか(第一区分:B次品)※基準クリア品生産年平成30年産内容量30Kg保存方法なるべく以下の条件に合う場所へ保管しましょう。 ・直射日光の当らない涼しい場所 ・湿気の少ない場所 ・臭いがこもらない場所※当店の30kg玄米について。★★★「ゆめぴりか」の品位区分について★★★北海道米の新たなブランド形成協議会では、ゆめぴりかの美味しさを一定に保つため厳しい成分基準を設け、精米中の蛋白質含有率により4つの区分に分類しています。蛋白質の値は低いほどお米の吸水が良くなり 硬くなりにくく、ふっくらとした美味しいご飯になります。4つの区分については、以下の通りとなっています。  蛋白質含有率 品位 【次数】 6.8%以下 第一区分s 【A次品】 6.9%~7.4% 第一区分 【B次品】 7.5%~7.9% 第二区分 【C次品】 8.0%以上 第三区分 【D次品】 上記の第一区分(A次品・B次品)から正規認証品のゆめぴりかとして販売しておりますが、第二区分以下(C次品・D次品)については、単品として販売することは無く、ブレンド用のお米になります。★まずは食べてみたいという方必見!ゆめぴりかお試し3合パック(450g)送料無料メール便♪

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『手づくり農産加工品カタログ付き』小冊子

ご注文いただいた方に、もれなく『南アルプス直送便 手づくり物語』カタログ付き小冊子を差し上げています。

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手づくり加工食品の母
小池芳子の紹介です
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